Rode wijn ontstaat door de gekleurde schillen van blauwe druiven tijdens de vergisting in de most te laten. Naast kleur blijft er nog een stofje over, namelijk tannine. Tannines geven, afhankelijk van de hoeveelheid en de rijpheid, structuur aan de rode wijn. Beroemde streken voor rode wijn zijn Bourgogne, Bordeaux, Rhône, Barolo, Barbaresco, Amarone, Chianti, Brunello di Montalcino, Rioja en Ribera del Duero.
Welkom in de webshop van Cave de l'Est. Alle rode wijnen zijn met de grootste aandacht geselecteerd. Zoek je in uiteenlopende prijsklassen, met vele verschillende smaakstijlen van over de hele wereld ben je hier op de juiste plek beland om wijnen te bestellen.
Alfredo Arribas is een in Spanje beroemde architect die in 2001 zijn passie is achterna gegaan: wijnmaken. Hij kocht...
Rijpe, volle en krachtige Primitivo uit de hak van Italië waar hij rondom Manduria zijn eigen appellatie heeft.
Geweldige basiswijn van Fontodi, de absolute topproducent van Chianti Classico in de Conca d'Oro in Panzano.
Naast rood fruit heeft deze wijn een typisch kruidig aroma, relatief lichte tannines en frisse zuren. Toonaangevende...
Mee Godard is Koreaans van geboorte maar al snel daarna geadopteerd door een Franse familie. Ze zegt zelf nog nooit in..
Deze ‘generieke’ Barolo komt van fruit uit zijn dorp Monforte d’Alba. In de stijl van dit dorp is de wijn intens...
Deze wijn toont in mijn ogen vooral de klasse die gemaakt kan worden in de specifieke appellaties van de Languedoc...
Geweldige biodynamische wijn van het beroemde Le Roc des Anges gemaakt van Grenache Noir, Carignan en Syrah.
Lagrein is een karakteristiek druivenras uit de Alto Adige waarvan Novacella in de buurt van Bolzano frisse wijn maakt
Moderne Rioja van Telmo Rodríguez met een geconcentreerde fruitige neus en een paar maanden houtopvoeding.
De Grenache zorgt voor het soepele fruit, de Syrah voor de kruidige toets en de Mourvèdre voor wat boerse stevigheid.
Sebastián Zuccardi maakt geweldige fruitige Malbec op hoge hoogte in de Ucovallei in het zuiden van Mendoza
Châteauneuf-du-Pape is een appellatie die voor velen tot de verbeelding spreekt, de wijngaarden in het dorp waar ooit...
Vernatsch is een authentiek druivenras dat in de regio Alto Adige elegante en kruidige wijnen met zachte zuren geeft.
Absolute topwijn van Boscarelli van een zeer gunstig gelegen wijngaard aangeplant met verschillende klonen Sangiovese.
Deze Bosco del Grillo is een zachte wijn met een rijp aroma en zachte zuren. Hij is voornamelijk gemaakt van Sangiovese.
Sappige Argentijnse Malbec voor bij een lekker stuk Rib-Eye van de grill of als borrelwijn op je feestje.
Deze frisfruitige Valpolicella is licht en verteerbaar, lekker als wijn voor bij de borrel of een pasta met een saus op
De familie van Luciano verkocht altijd hun druiven aan de grote producenten totdat ze erachter kwamen dat hun fruit veel
-Gevrey-Chambertin-.jpg)
Stevige rode Côte du Rhône van Grenache en Carignan voor een pasta of bijvoorbeeld taco's met gehakt.
Alberto en zijn zus Catherine Burzi zijn jonge wijnmakers die in hun dorp La Morra elegante Barolo's maken.
Voor deze wijn worden zeer oude stokken (50 tot 120 jaar) gebruikt voor een complexe wijn met een mooie frisheid
Deze geeft een wijn die fruitiger is in de neus (zwarte kersen, zwarte bessen) met frisse zuren maar bescheiden...
Zowel de vader als de dochter van Marcel Lapierre hebben de naam Camille, zo ook deze wijn van de Côte de Py.
