In het zuiden van de Bourgogne krijg je veel waar voor je geld, nu nog wel in ieder geval. De Chardonnay wordt hier wat rijper en ontwikkelt tonen van tropisch fruit, erg aantrekkelijk met een bescheiden houtopvoeding. Wel is het de kunst om de zuren te bewaren zodat de wijn verteerbaar blijft. En dáár is Eve Rey nou zo goed in, die balans tussen fruitconcentratie en frisheid! Deze wijn komt uit het dorp Vergisson, één van dorpen die onder de regionale appellatie Mâcon valt. Er is veel rijp en tropisch fruit te ontdekken met daarnaast een crèmige toets. In de smaak dus frisse zuren zoals je van Eve mag verwachten. Een mooie combinatie bij een romige curry met vis.
Deel dit product met je vrienden
Bestand WijnhuisZoek verder in de webshop
