Esporao is een bedrijf, van oorsprong uit het zuidelijke Alentejo, dat in mijn ogen uitblinkt in de verhouding prijs-kwaliteit. Aan de andere kant blijven ze altijd trouw aan de identiteit van hun eigen regio. Deze frisse witte wijn wordt gemaakt van een wijngaard die biologisch wordt bewerkt, aangeplant met Antão Vaz en Viosinho. Opvallend is de frisheid (citrusfruit, frisse zuren) die deze wijn kenmerkt, bijzonder in toch zo een heet klimaat.Dit is een mooie witte wijn voor bij een salade waar ook fruit in zit verwerkt, omdat de zuren een mooie brug vormen. Verder zou ik de salade niet te hoog op smaak brengen, zodat deze de wijn niet overstemt.
Deel dit product met je vrienden
Bestand WijnhuisZoek verder in de webshop