Deze wijn ontdekte ik laatst op een evenement met Oostenrijkse wijnen. Ik was verrast door zoveel drinkplezier, vrolijk rood fruit en een lichtvoetige structuur. Het is een biologisch gemaakte wijn met zeer weinig toegevoegd sulfiet, dus de aroma’s van rood fruit zijn levendig en weelderig. De opvoeding van 18 maanden op acaciahout is zeer subtiel in de wijn verweven. Persoonlijk word ik erg blij van deze wijn op zichzelf, maar een combinatie met wat vetter varkensvlees met niet teveel kruiden lijkt mij ook aantrekkelijk!
Deel dit product met je vrienden
Bestand WijnhuisZoek verder in de webshop
