Door de kleinschaligheid van het wijngaardbezit in deze streek worden de beste wijnen gemaakt door de coöperaties waar de boeren zich in verenigen. Cantina Girlan verenigt 200 wijnboeren in en rondom het dorp Girlan en focust zich op Pinot Noir. Deze Trattmann Riserva wordt gemaakt van wijngaarden in de beste plek voor Pinot Noir in Italië (de wijngaard Mazon) en de oudste wijngaarden in hun eigen dorp Girlan. De druiven worden relatief rijp geplukt en vervolgens na de vergisting in totaal 20 maanden opgevoed op houten vaten van verschillend formaat. Het geeft een rijpe en krachtige wijn die desondanks zijn verfijning toont. In de jeugd spelen de aroma's van vanille een belangrijke rol in de combinatie met rood fruit en kruidige tonen. In de smaak is de wijn vol en rond met zachte zuren en een complexe, lange afdronk.
Deel dit product met je vrienden
Bestand WijnhuisZoek verder in de webshop
