Met trots introduceren wij jullie de laatste aanwinst van onze eigen import: Borgo Paglianetto! In Januari zijn wij met het team op bezoek geweest in de Marken in het dorpje Matelica. Een minder bekende appellatie dan de Verdicchio dei Castelli di Jesi, die een compleet ander profiel tonen. Jesi ligt aan zee, de wijngaarden van Borgo Paglianetto in Matelica aan de andere kant van de berg op gemiddeld 350 meter hoogte. Compact, nerveus, getextureerd, mineralig, elegant en met veel definitie. De volledige lijn wordt enkel op roestvrijstaal gerijpt. Bij Borgo Paglianetto draait het om de pure expressie van Verdicchio. Verdicchio wordt gezien als een van de verfijndste druivensoorten van Italië. Het heeft de capaciteit om zich aan de plek waar het groeit aan te passen en het terroir perfect te weerspiegelen.

Veel wijnen bij Cave de l'Est zijn schaars en exclusief, sommige wijnen zijn al verkocht voor ze ooit in het schap komen! Wil je deze bijzondere wijnen niet missen, schrijf je dan nu in voor onze exclusieve nieuwsbrief en blijf op de hoogte van juweeltjes die anders aan je voorbij gaan! Inschrijven kan via de website, een DM, of stuur een e-mail naar info@cavedelest.nl.

Wil je graag iemand verrassen met een mooie fles wijn maar weet je niet zeker wat zijn of haar smaak is? Geef een giftcard cadeau en wij zullen met het team van Cave de l’Est de gelukkige ontvanger voorzien van advies op maat om de perfecte fles uit te kiezen! De giftcard kan ook gebruikt worden voor onze maandelijkse proeverijen en is twee jaar geldig na uitgifte.

Na stages en werkplekken in de Bourgogne was het moment voor Mee Godard aangebroken om aan de slag te gaan met haar eigen project in de Beaujolais. In 2013 kreeg ze de buitenkans om een woonhuis met wijnkelder te kopen in Morgon-Villié met daarbij absolute top wijngaarden op de Côte du Py, in Corcellete en in Grand Cras. In 2017 kocht ze ook een hectare aan in Moulin à Vent “Les Michelons”. Het is een one woman show, want Mee leidt elk onderdeel van het wijnmaakproces met enorm veel toewijding en precisie. Mee Godard is onderdeel van de nieuwe generatie getalenteerde wijnmakers die zich hebben gevestigd in het gebied en onderdeel van de moderne identiteit van Morgon uitmaken.  

De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken over het hele domein is 60 jaar. De stijl van haar wijnen is te typeren als een moderne ‘Vin de Garde’, oftewel bewaarwijnen, waar structuur, puurheid en elegantie leidend zijn. De nieuwe jaargangen van alle cuvées hebben wij net binnengekregen bij Cave de l'Est. Voor de iets kortere termijn hebben wij sinds kort de Beaujolais Blanc en Beaujolais Villages ook in de winkel gehaald!